Cuida tus huesos con nosotros

Una de cada cuatro mujeres mayores de 50 años y unos 750.000 hombres padecen osteoporosis, una enfermedad metabólica ósea que produce una desmineralización en el hueso que hace que se vuelva más frágil y se fracture con mayor facilidad. ¿Qué hacer para mejorar la salud de nuestros huesos? Como ocurre casi siempre, la salud depende de la dieta ya que ésta tiene una gran influencia en el mantenimiento de la masa ósea a lo largo de la vida y muy especialmente a partir de la mediana edad. Hay dos nutrientes esenciales para mantener fuertes los huesos y evitar que disminuya su densidad: el calcio y la vitamina D que el hueso necesita para fijar el calcio. Y miren por donde, en un país como el nuestro donde hay tantos días de sol (los rayos solares son los responsables de la producción de una buena parte de la vitamina D que tiene nuestro cuerpo) la vitamina D es deficitaria en gran parte de la población y se recomienda tomar suplementos.

Los dietéticos amigos del hueso

Nuestros huesos no solo se nutren del calcio de la leche sino también de la vitamina D, del fósforo y del magnesio -que contribuyen a que se absorba y fije el calcio en el hueso-,  y de otras fuentes de calcio que se encuentra en un buen número de plantas. Existen muchos alimentos y suplementos dietéticos que nos ayudarán a mantener nuestro capital óseo toda la vida. Veamos.

.Cola de caballo, una planta más conocida como diurética, pero que también es muy rica en silicio y otros minerales muy útiles para ayudar a soldar huesos en caso de fracturas. Se puede tomar en infusión, en comprimidos, en extracto y en perlas.

 

. Alfalfa, esta planta destaca por su contenido en calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre y manganeso. Además tiene la ventaja de que es una excelente proveedora de vitamina K, que ayuda a retener el calcio en los huesos para que éste no se excrete por la orina. Se puede tomar en germinados o en comprimidos.

. Maca: esta planta originaria de los Andes posee el porcentaje más elevado de calcio de origen vegetal que se conoce (185-400 mg/100 g), además de otros minerales implicados en la salud de los huesos como son el fósforo y el magnesio. Se puede consumir en forma de cápsulas.

 

. Algas: La mayoría destacan por su alto contenido en calcio y magnesio. Las kelp, la espirulina y la chlorella, que se pueden tomar en comprimidos, contienen entre un 1 y un 10% de calcio de buena asimilación. Las algas que se pueden tomar desecadas en estofados o ensalada más ricas en calcio son las hijiki, kombu y wakame.

 

Los enemigos del hueso

También hay que tener en cuenta que hay alimentos que impiden absorber el calcio o que aumentan la excreción de calcio por la orina. Es el caso del alcohol, café, azúcar refinado y de las bebidas de cola. Tampoco es bueno tomar un exceso de proteínas animales (carne, pescado, huevos,…), de sal y de vitamina A.

Al margen de la dieta hay otros enemigos de los huesos: la falta de ejercicio y la falta de sol. Es recomendable hacer cada día ejercicio moderado de 30 a 45 minutos, a ser posible al aire libre y exponerse a la luz solar unos 15 minutos al día.

 

Suplementos dietéticos

A partir de los 50 años, puede resultar más recomendable y práctico recurrir a algún suplemento específico para los huesos. Los hombres pueden elegir algún suplemento a base de calcio de coral, que se absorbe mejor, que lleve combinado vitaminas C y D y minerales como el magnesio y el fósforo. Las mujeres en edad menopáusica pueden optar por un complemento dietético que combine las isoflavonas de soja con calcio de coral, fósforo, magnesio y vitaminas C y D.

 

Daniel Sancho Sanz

Maestro Terapeuta Reiki Tibetano, Tradicional, Kundalini.

Terapeuta Flores de Bach

Terapeuta Reflexología.

Homeopata Titulado Universidad de León.

Masajista ayurvédico y Técnico en terapias Ayurvedicas (Padmasana Center)

(Masajes tenemos para darlos terapeuta másculino o femenina a elección del cliente)

  

 

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