He encontrado este video en You Tube que lo subio Subido por celicalia el 22/01/2011
Santiveri muestra su planta de productos sin Gluten de Valladolid.
Gracias a las gestiones de Tareixa Enríquez, Directora de Comunicación del grupo, pudimos ver la fábrica de Peñafiel (Valladolid).
Toda la visita la realizamos junto a José Luis Arranz, Director de Producción de la planta, que nos fue ilustrando por los distintos pasos en la elaboración de distintos productos sin gluten.
Entrevistamos a Montse Pérez, Directora de Control de Calidad que nos habló de todos los sistemas de asepsia, control en la producción y formación de todos los operarios para una correcta fabricación y manipulado de los distintos productos sin gluten.
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