Más positivo con el azafrán
Aunque
parezca imposible, se puede ser más positivo incluso en situaciones como las
que estamos viviendo ahora en que el desánimo colectivo que provoca la crisis
deja poco espacio para el optimismo. ¿Por qué hay que ser positivo?
Porque
mantener un estado emocional positivo nos ayuda a pensar mejor, a tomar
decisiones acertadas, a disfrutar mejor de los buenos momentos, a descubrir
nuevas oportunidades, a ver el lado bueno de las cosas y, en fin, a prevenir
algunas enfermedades. Se sabe que las
situaciones que nos estresan y bajan el ánimo pueden ser desencadenantes de
ansiedad, depresión, disfunción sexual, bajada de defensas, e incluso, hasta
culpables de la subida de peso. Ahondando en esto último, un estudio reciente
que aparece en la revista Psychological Science, confirma que las épocas de crisis económica
como la que vivimos ahora, pueden llevar a las personas a comer mucho más de lo
que comerían en condiciones normales y que las noticias negativas provocaban el
deseo de comer más alimentos ricos en calorías.
Mención
aparte merece las consecuencias que tienen las situaciones que nos estresan y
desaniman en la salud del corazón. Un estudio realizado por la Unidad de
Cardiología Preventiva del Centro Médico de la Universidad de Maryland,
comprobó la diferencia diametral arterial que se producía en las personas en
situaciones cómicas y estresantes. Se constató que en situaciones de estrés las
arterias se contraían dificultando el aporte sanguíneo y aumentando el riesgo
de sufrir problemas cardiovasculares, mientras que en situaciones cómicas, se
dilataban, mejorando así la circulación de la sangre.
¿Qué
podemos hacer para estabilizar las emociones y conseguir un estado de ánimo
positivo? Pues además de evitar situaciones tan estresantes como escuchar malas
noticias y ver películas o series estresantes y violentas, podemos recurrir a
una de las especias más aromáticas y españolas que tenemos: el azafrán. Sí, sí,
han leído bien, el azafrán nuestro de toda la vida, esas hebras naranjas que
adornaban y coloreaban nuestro arroz hasta que llegaron los colorantes
sintéticos.
Diversos
estudios han demostrado que el azafrán consigue una respuesta eficaz frente a
depresiones leves y moderadas y que su efecto es comparable a la de otros antidepresivos
clásicos como el prozac. Tras 6 semanas tomando
30 mg de azafrán al día, los pacientes con depresión leve o moderada, mostraban
una mejoría significativa e igual a los que había seguido tratamiento farmacológico.
El azafrán, además de mejorar el humor, también
ayuda a perder peso ya que reduce las esas ganas
de picar entre horas que provoca la ansiedad y al mismo tiempo aumenta la
saciedad de la comida. Tomar azafrán también reduce los cambios
de humor y desequilibrios emocionales típicos
del síndrome premenstrual.
Cómo
tomarlo
Además
de volver a la antigua tradición de condimentar nuestros platos con unas hebras
de azafrán, si queremos beneficiarnos realmente de las ventajas saludables de
las que hemos hablado, lo mejor es tomarlo en forma de cápsulas de extracto
seco de azafrán (cuyo nombre científico es Crocus sativus L.) que se pueden
encontrar en las tiendas de dietética. En algunos productos, el extracto seco
de azafrán se combina con vitaminas del
grupo B que contribuyen a la salud del sistema nervioso y con otras especies
vegetales que refuerzan su efecto, como por ejemplo, una planta adaptógena de
la tradición ayurvédica llamada withania (ashwagandha), que aumenta la
tolerancia al estrés y reduce la ansiedad.
Como
ven, la naturaleza siempre nos brinda algo para ser más positivos.
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Daniel Sancho Sanz
Maestro Terapeuta Reiki Tibetano, Tradicional, Kundalini.
Terapeuta Flores de Bach
Terapeuta Reflexología.
Homeopata Titulado Universidad de León.
Masajista ayurvédico y Técnico en terapias Ayurvedicas (Padmasana Center)
C/ Gral Gallarza nº 27 bajo
Calahorra
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