Antioxidantes que te ayudan para adelgazar

Antioxidantes que te ayudan para adelgazar

Los alimentos y suplementos antioxidantes son los mejores aliados para adelgazar y mantener la piel tónica, joven y preparada para adquirir un buen bronceado. Por ello en esta época, recomiendo dietas personalizadas ricas en vitaminas y minerales que ayudan a luchar contra los radicales libres, y al mismo tiempo a perder peso.

Como se sabe, los radicales libres son unas sustancias oxidantes que el organismo produce en mayor cantidad con el estrés, el tabaco, la contaminación, ciertos medicamentos y la exposición solar. Estas moléculas perturban el funcionamiento de nuestras células, acelerando el envejecimiento, debilitando la inmunidad y aumentando el riesgo de la enfermedad cardiovascular, de la degeneración macular (enfermedad de la retina) y de ciertos cánceres. Afortunadamente algunos alimentos, especialmente las frutas y verduras, poseen antioxidantes que bloquean el efecto de los radicales libres y basta con integrarlos en la dieta diaria. Por ejemplo las frutas y verduras de color verde son ricas en luteína y clorofila; los de color naranja, poseen betacarotenos; los rojos son ricos en licopeno y los violetas en taninos. La luteína se encuentra también en la yema de huevo, y otros antioxidantes como el selenio se encuentra en el germen de trigo y el cinc en las pipas de girasol y el sésamo.

 

Los alimentos antioxidantes que no te deben faltar

. Ajo: aumenta la inmunidad. 1 diente al día, crudo o al microondas.

. Almendras: protege la salud cardiovascular. 5-7 al día, crudas, al natural.

. Berenjena: anticolesterol. 1 vea cada 15 días, asada

. Remolacha roja: superantioxidante. 2 vece3s a la semana, cruda en la ensalada

. Brócoli: anticáncer. 1 a la semana, al horno o al vapor

. Zanahoria: para la piel y los pulmones. 2 veces a la semana, cruda o al vapor

. Champiñón: sube las defensas. 2 veces por semana, a la plancha o al horno.

. Limón: desintoxicante. 1 al día en zumo.

. Espinacas: quema azúcares. 1 o 2 veces a la semana, crudas o ligeramente rehogadas en la sartén.

. Yema de huevo: contra las enfermedades oculares. 2 o 3 a la semana, cocidos o pasados por agua o en tortilla francesa.

. Kiwi: campeón de antioxidantes. 3 a la semana.

. Maíz: protección ocular. 1 vez a la semana, cocido en la ensalada o a la plancha.

. Arándano y otras frutas del bosque: para una buena circulación. 1 puñado por día, crudos.

. Manzana: la reina de los antioxidantes. 1 al día, cruda

. Té verde, blanco o rojo: antioxidantes y quemagrasas. 1 a 3 tazas al día, antes de las comidas.

. Salvado de avena: súper antioxidante y laxante. 3 cucharadas al día.

. Germen de trigo: excelente para la piel. 3 cucharadas al día.

Os indicamos 2 Menús desintoxicantes-adelgazantes, para tomar una vez por semana o cada 15 días:

Primero

Desayuno:

-          Infusión de romero, tomillo o menta

-          Queso fresco con medio plátano, media manzana y canela en polvo.

Comida

-          Puerros hervidos tibios con zumo de limón, aceite de oliva y pimienta.

-          Escalopa de pavo con cúrcuma y romero, acompañado de zanahorias y brócoli.

-          1 rodaja de piña natural.

Cena

-          Rábanos con vinagre de manzana.

-          Pescado azul al papillote con puntas de espárragos.

-          Fresas con canela sin azúcar.

 

Segundo

Desayuno:

-          Té verde o blanco

-          3 cucharadas de copos de avena hervidos 5 minutos en 1 vaso de leche de avena con canela.

-          1 kiwi

Comida

-          Ensalada de espinacas crudas, patatas hervidas tibias, huevo duro, cebollino y jugo de limón,

-          1 manzana al horno con mermelada de arándano y jengibre en polvo

Cena

-          Ensalada de col blanca con aceite de oliva y vinagre de manzana

-          Salmón al vapor con judías verdes al vapor y champiñones rehogados

-          Yogur natural con mermelada de frutas del bosque

 

 

Daniel Sancho Sanz

Maestro Terapeuta Reiki Tibetano, Tradicional, Kundalini.

Terapeuta Flores de Bach

Terapeuta Reflexología.

Homeopata Titulado Universidad de León.

Masajista ayurvédico y Técnico en terapias Ayurvedicas (Padmasana Center)

  

 

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