Té Negro
El Té de toda la vida, el Té de desayuno por excelencia. Earl Grey, Ceylon. Este si se deja fermentar u oxidar. Recién recolectado sus hojas se extienden en habitaciones húmedas para que se oxiden durante determinado espacio de tiempo. Atesora un sabor más fuerte que los anteriores. Tiene Teína en cantidades al té verde según el grado de fermentación. Este té dispone de una clasificación mediante siglas para sus tipologías).
Propiedades específicas:
Relaja los vasos sanguíneos, por su alto contenido de flavonoides. Al estar más fermentado es más aromático. Ayuda a la no oxidación del colesterol "bueno". Tiene propiedades que ayudan a proteger el sistema Cardiovascular y previene la formación de caries.
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